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Carte

Les Entrées

Terrine de Foie gras mi-cuit au Banyuls " chutney ananas mangue "
Saint Jacques au pesto et tartare légumes croquants
Gros Escargots de Crevant confit à l'huile d'oilve
Terrine de l'Auberge de Nohant et sa confiture d'oignons


Les Poissons

Pavé de sandre roti, mini carottes, beurre blanc à l'anis
Turbot roti aux girolles, fèves,sauce vin blanc


Les Viandes

Ficelle de boeuf sauce miel moutarde à l'ancienne
Filet mignon de porc au pomme
Poulet en Barbouille de Madame Perrochon


Plateau de Fromages de nos provinces

Les Desserts


Parfait fraise et thé matcha
Tatin de pommes à la chantilly
Rhubarbe "brisée" à la crème vanille
Praliné noisette, croustillant au chocolat
 

Menu

Menu Sandeau   22€ 
 
Terrine de l'auberge de Nohant et sa confiture d'oignons
ou
Gros Escargots de Crevant confit à l'huile d'olive
___
Aile de raie au coriandre
ou
Cuisse de canette confite
___

Tatin de pommes à la chantilly




Menu Chopin 35€

Saint Jacques roties au pesto, tartare de légumes croquants 
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Pavé de sandre mini carotte et beurre blanc anis
ou
Poulet en Barbouille de Madame Perrochon
(Spt de Nohant)
___
Plateau de fromages de nos provinces
___
Dessert
(voir carte)




Menu George Sand 55€
(Ce menu peut-etre servi a 45€ avec 1 entrée ,1 poisson ou une viande ,fromage dessert)


Terrine ce Foie gras mi-cuit au Banyuls chutney mangue ananas
___
 Turbot roti aux girolles et fèves, sauce vin blanc
___
Filet  Mignon de porc au pomme
ou
Ficelle de boeuf  sauce miel moutarde
___
Plateau de fromages de nos provinces
___
Dessert
(voir carte)




Menu champi (enfant) 12€

Pour nos jeunes convives 
Suggestion d'une entrée, d'un poisson ou une viande et un dessert ,
Moins de 12 ans .

 

Menu groupe

Nous consulter .

Services

Restaurant
  • Parking
  • Animaux acceptés

Langues Parlées

  • Anglais

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  • Chèques bancaires
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